Ingrediënten (voor 12 personen)

1 houtje doosje Camembert
Zilverpapier
Enkele lepels honing
Enkele takjes rozemarijn
1 Turks brood

Bereidingswijze

• De kaas uit het doosje halen en het doosje met zilverpapier bekleden.
• De kaas terug in het doosje leggen in en aan de bovenkant insnijden. De takjes rozemarijn in de kaas steken.
• Het doosje op de BBQ leggen. (indirecte warmte) De BBQ laten roken.
• Het brood in stukken snijden en even op de warme leggen.
• De kaas van de BBQ halen als deze gesmolten is.
• De korst van de kaas een beetje verwijderen.
• Eventueel enkele lepels over de kaas verdelen.