INGREDIËNTEN – 12 PERSONEN
6 grote roodbaars filets, 3 tomaten, 3 mozzarella, bladerdeeg, verse tijm
BEREIDING
- Maak een vorm met de bladerdeeg en leg hierop dun schijfje tomaat en mozzarella
- Bak dit +- 15 min in oven op 180°Bak de visfilets aan in een pan met olijfolie en boter
- Haal taartje uit oven leg hierop de filets en de tijm
- Kruid af met pezo en olijfolie en eventueel gedroogde lavendelbloempjes




