Ingrediënten:

• 300gr patisseriebloem
• 300gr hoeveboter
• 150gr bloemsuiker
• 2 eieren
• 50gr cacaopoeder

Bereiding:

• Boter op kamertemperatuur laten komen.
• De boter, bloemsuiker, bloem mengen met een snuifje zout tot al de bloem is opgenomen en er een kruimelige deeg ontstaat.
• De eieren en cacaopoeder toevoegen en even mengen tot een mooi geheel.
• Het mengel in spuitzak doen met gekartelde mond.
• Op bakpapier roosjes spuiten.
• Nadien +/- 10 min afbakken op 170°c