Ingrediënten:

• 500gr bloem
• 8gr verse gist
• 1tl suiker
• 4el melk
• 8gr zout
• 100gr hoeveboter
• 2 teentjes knoflook

Bereiding:

• Boter smelten en hierin de look raspen
• De melk met suiker en ei mengen.
• Dit toevoegen aan de bloem.
• Gist toevoegen en kneden.
• Zout toevoegen en verder kneden tot een elastisch deeg.
• 10 min laten rusten.
• Deeg plat slaan en met olie besprenkelen.
• Even kneden en terug laten rusten  voor +/- 1:30u.
• Nadien het deeg in gelijke balletjes verdelen.
• De balletjes plat drukken en even laten rusten.
• In een grote antikleefpan een beetje olie doen.
• Heet laten worden en hierin het deeg bakken tot het begint op te blazen.
• Dan kort omdraaien en uit de pan halen. 
• En bestrijken met botermengsel.