Ingrediënten

• 300gr rood fruit (aardbeien-frambozen..)
• 6 bollen vanille-ijs
• 3el opgeklopte room 35%
• 3 eidooier
• 3kl amaretto

Bereidingswijze

• Snijd de aardbeien in 2.
• Laat de bollen ijs smelten en meng met opgeklopte room, eidooiers en amaretto.
• Verdeel de aardbeien en frambozen in diepe borden.
• Lepel het mengsel over het fruit en zet onder de gril.
• Serveer onmiddellijk.