Ingrediënten: 10 personen
+/- 300gr zalmfilet
1 lente ui
125 gr zure room
1 bosje dille
1 citroen
BEREIDEN:
Zalm:
- De zalm in fijne blokjes snijden en mengen met enkele takjes fijngesneden dille, lente ui.
- Mengen met zure room
- afkruiden met peper en zout.
- Afwerken met zeste van citroen.
Pingback: Menu – Maart 2022 | Kookclub De Kemphanen