Ingrediënten +- 12 pers

12 vellen filodeeg
2 doosjes aardbeien
2 doosjes frambozen
1 doosje rode bessen
150gr witte chocolade
2dl room
Verse munt
Hoeveboter
Suiker

Bereiding

• Aarbeien in 4 snijden. !! Hou nog een deel aardbeien over om te garneren.
• Verdeel de gesneden aardbeien en de frambozen over de vellen filodeeg. Bestrooi met suiker en rol op als loempia.
• Strijk de loempia in met gesmolten boter
• Bak af in oven op 180 graden +/- 6 minuten
• Warm de room op tegen kookpunt en voeg de chocolade toe. Roerend chocolade laten smelten.
• Borden dresseren