Menu – April 2022 Posted on 7 april 2022 by Bottle Case Beantwoorden Kroket van asperge en ham * * * Zeewolf met asperges en tuinbonen * * * Gegrilde lamsfilet – Courgette * * * Mascarpone van rode vruchten
Menu – Maart 2022 Posted on 4 maart 2022 by Bottle Case Beantwoorden Zalmtartaar – Dille – Zure room * * * Coquilles – Venkel – Saffraan * * * Skreifilet – Pijnboompit – Taartje tomaat * * * Banaan – Tarte Tatin – Chocolade
Menu November 2021 Posted on 21 januari 2022 by Bottle Case Beantwoorden Rolletje rundsvlees – Krab * * * Wild Zwijn Wangen met Polenta * * * Hertenfilet met wintergarnituur * * * Kaasplank – Notenbrood – Confituur – Tomaat
Menu Oktober 2021 Posted on 20 januari 2022 by Bottle Case Beantwoorden Gebakken mosseltjes – citrusmayonaise * * * Ravioli met pompoen en gebakken heek * * * Poussin met dragonsaus * * * Diplomat Banaan
Menu September 2021 Posted on 20 januari 2022 by Bottle Case Beantwoorden Zalm – sesam – gember * * * Bloemkool – langoustine * * * Grietfilet – Orzo – Verjus * * * Dacquoise- witte chocolade – mokka
Menu Maart 2020 Posted on 20 januari 2022 by Bottle Case Beantwoorden Visburger – Mierikswortel * * * Duo van Tonijn * * * Lam – Gratin – Taart ratatouille * * * Sabayon
Menu Februari 2020 Posted on 20 januari 2022 by Bottle Case Beantwoorden Gegrilde aubergine * * * Skreihaasje met rivierkreeftensaus * * * Konijn “Rollade-ribbetje-kroket” * * * Crèpe soufflé
Menu Januari 2020 Posted on 20 januari 2022 by Bottle Case Beantwoorden Gevulde soezen * * * Rogvleugel met tapijtschelpen * * * Tagliata di Vitello – Gnocchi * * * Witte praline met mokkavulling
Menu December 2019 Posted on 20 januari 2022 by Bottle Case Beantwoorden Zalm – Rode biet – Mierikswortel * * * Mooie Meid – Citronvert * * * Fazant met Whisky * * * Geitenkaas – Luikse siroop
Menu November 2019 Posted on 19 januari 2022 by Bottle Case Beantwoorden Gefrituurde tonijnrol * * * Gerookte eendenborst – Bospaddenstoelen * * * Everzwijnfilet – Kersen * * * Chocolade – Tonkabonen
Kookclub De Kemphanen 